BUDIDAYA KOPI DI LAHAN BASAH Adaptasi Ekologis dan Digitalisasi Penanganan Penyakitnya

Buku “Budidaya Kopi di Lahan Basah: Adaptasi Ekologis dan Digitalisasi Penanganan Penyakitnya” membahas pengelolaan tanaman kopi pada ekosistem lahan basah yang memiliki karakteristik lingkungan yang kompleks dan dinamis. Pada bagian awal, buku ini menguraikan pentingnya kopi sebagai komoditas strategis, sejarah persebarannya, serta klasifikasi dan karakteristik botani tanaman kopi. Dijelaskan pula kondisi khas lahan basah yang memengaruhi pertumbuhan tanaman, termasuk dinamika air, ketersediaan unsur hara, serta berbagai tantangan utama seperti serangan penyakit dan upaya menjaga produktivitas secara optimal.
Buku ini mengupas konsep keberlanjutan dalam budidaya kopi melalui pendekatan agroforestry yang mempertimbangkan keseimbangan aspek ekologi, sosial, dan ekonomi. Pembahasan diperkuat dengan penjelasan mengenai biotani dan morfofisiologi tanaman kopi sebagai dasar dalam memahami respon tanaman terhadap lingkungan. Pada bagian teknik budidaya, disajikan pendekatan presisi yang mencakup seluruh tahapan produksi, mulai dari pembibitan, penanaman, pemeliharaan, hingga panen dan pascapanen, dengan menekankan penggunaan data dan kondisi lingkungan sebagai dasar pengambilan keputusan.
Pada bagian akhir, buku ini menyoroti peran teknologi digital dalam mendukung sistem budidaya kopi yang lebih efisien dan adaptif. Pembahasan mencakup sistem informasi budidaya presisi serta pemanfaatan teknologi kecerdasan buatan untuk mendeteksi penyakit tanaman, khususnya melalui pengolahan citra daun kopi menggunakan model Convolutional Neural Network (CNN). Integrasi antara pendekatan ekologis dan teknologi digital ini memberikan arah baru dalam pengelolaan budidaya kopi di lahan basah yang lebih modern, berkelanjutan, dan responsif terhadap perkembangan zaman.