OPERASIONAL KANTOR DEPAN HOTEL (FRONT OFFICE OPERATIONS)

Buku ajar Operasional Kantor Depan Hotel (Front Office Operations) membahas berbagai konsep dan kegiatan yang berkaitan dengan operasional kantor depan hotel. Materi dalam buku ini diawali dengan pengenalan industri perhotelan dan fungsi kantor depan, kemudian mencakup kegiatan reservasi, penerimaan dan pelayanan tamu, cashiering dan night audit, concierge dan uniformed services, serta pelayanan melalui telepon dan komunikasi. Keseluruhan materi tersebut berkaitan dengan pelaksanaan pelayanan kepada tamu sejak proses reservasi, kedatangan, selama menginap, hingga keberangkatan.

Buku ini juga membahas hubungan dengan tamu dan penanganan keluhan, koordinasi antara front office dan housekeeping, revenue management dan yield management, pemanfaatan teknologi dalam operasional kantor depan, keselamatan dan keamanan hotel, serta pengembangan profesional dan jenjang karier. Materi disajikan untuk memberikan pemahaman mengenai tugas, tanggung jawab, serta keterampilan yang diperlukan dalam pelaksanaan pekerjaan front office. Dengan cakupan tersebut, buku ini dapat digunakan sebagai bahan ajar dalam pembelajaran bidang perhotelan, khususnya untuk memahami operasional kantor depan dan penerapannya dalam pelayanan hotel.